VOOR BIJ DE BORREL |
|
|
Versgebakken boerenbrood
met huisgemaakte kruidenboter |
|
Portie tortillachips
met quacamole |
4,50 |
''Nachos Cheese'' tortillachips
met gesmolten kaas uit de oven, guacamole en tomatensalsa |
5,50 |
"Portie olijven"
in knoflook |
3,95 |
"Vietnamese" loempiaatjes
met chilisaus en soja ( 6 stuks) |
5,50 |
"Oma Bobs" bitterballen
met mosterd (8 stuks) |
5,50 |
"Eetpaleis starter"
versgebakken boerenbrood met 2 soorten tapenade en aïoli |
4,95 |
"Bruschetta met zalm"
geroosterd knoflookbrood met lauwwarme huisgerookte zalm (3 stuks) |
5,50 |
"Gekruide kippenvleugeltjes"
met pikante sambalsaus ( 6 stuks) |
5,00 |
"Oma Bobs" garnalen kroketjes
met whiskeysaus (6 stuks) |
6,75 |
"Oma Bobs" Old Alkmaar/rucolakroketjes
met mosterdmayonaise (6 stuks) |
6,75 |
| |
VOORGERECHTEN |
|
|
|
"Eetpaleis Proeverij"
een mix van diverse voorgerechten voor 2 personen |
|
"Duivelse garnalen"
pittige gamba's met knoflook, bosui, tomaat en rode peper afgeblust met witte wijn |
8,95 |
Krokante sashimi tonijn
met sesamzaad, zoetzure komkommersalade, ui, taugé en mayonaise van harissa |
10,50 |
Drieluik van vis
kreeftensoepje, salade van Hollandse garnalen, huisgerookte zalmtartaar met crème fraîche en een toast van foccatia |
12,50 |
Huisgemaakte loempia van rivierkreeftjes
met een saus van soja en kleine salade |
9,95 |
Carpaccio
van huisgerookte kogelbiefstuk met notensla, pijnboompitjes, grano padano en een mayonaise van truffel |
9,95 |
Vitello Tonnato
fijn gebraden kalfsmuis, koud geserveerd met een saus van tonijn en kappertjes |
9,95 |
"Steak tartaar"
ossenhaastartaar met een gekookt eitje, een olie van tomaat, kappertjes, knoflook, rode peper en kappertjes geserveerd met toast |
10,50 |
Wrap met kipfilet
met ijsbergsla, komkommer, pijnboompitten, grano padano en een mayonaise van zongedroogde tomaat |
8,95 |
Pastei van blauwe kaas
met notensla en siroop van rode port (v) |
8,95 |
Salade met geitenkaasbitterbal
met gebrande pecannoten, Granny Smith compôte en een honing -sesamdressing (v) |
8,95 |
| |
|
SOEP |
|
|
Italiaanse tomatensoep
met een creme van basilicum en soepstengel van focaccia (v) |
4,95 |
Soep van de week
vraag ernaar! |
dagprijs |
Kreeftensoep
met crème van kervel |
6,95 |
| |
|
MAALTIJDSALADES |
|
|
Salade Niçoise “New Style”
krokante sashimi tonijn aan een kant gegrild met sesamzaad, haricots verts, rode ui, cherry tomaat, olijven, jong aardappeltje en gepocheerd kwarteleitje |
17,50 |
“Zeebanket”
Hollandse garnalen, gerookte zalm, gamba’s en gerookte forel op een frisse salade met tomatenvinaigrette en Whiskeysaus |
18,50 |
Gegrilde biefstuk van de lende
met grano padano, geroosterde noten, croûtons en een balsamicodressing |
17,95 |
Geitenkaasbitterballen
met Granny Smith compôte, gebrande pecannoten, en een honing sesamdressing (v) |
12,95 |
Ceasar salade “orginal”
gegrilde kipslices met romeinse sla, croûtons, grano padano, ansjovis, bacon, gepocheerd kwarteleitje en dressing van kaas, knoflook en ansjovis |
13,95 |
| |
|
HOOFDGERECHTEN VAN VIS |
|
|
Lauwwarme gegrilde tonijn
met noedels, bosui, taugé, rode peper en soja-sesam saus |
18,50 |
Sliptong
krokant gebakken, à la meunière met citroen |
19,50 |
Zalmfilet
in filodeeg uit de oven met een saus van doperwtjes |
18,50 |
"Black Tigers"
2 King Size zoutwater gamba's met garnalen, tagliatelle, zeekraal en kreeftensaus |
19,50 |
|
| |
HOOFDGERECHTEN VAN VLEES |
|
| |
|
| |
Satéspies van kip
met huisgemaakte pindasaus, frites, salade, kroepoek, kokos en nootjes |
13,50 |
| |
Japanse roerbak biefstukjes
met noedels, sesamzaad, cashewnoten, sojasaus, bosui, taugé en rode peper |
17,50 |
| |
Gegrilde lamshaasjes
met Langedijker muizen, julienne van groenten en honing-tijmjus |
20,50 |
| |
Geroosterde spareribs
in een zoet pittige ketjapmarinade met 2 koude sausen |
18,50 |
| |
Gegrilde biefstuk van de lende
met een saus van groene peper
of
gegratineerd met brie en geserveerd met gebakken champignons |
20,95 |
| |
Gebakken eendenborst
met een frambozenjus |
18,95 |
| |
Gebakken varkenshaas
ingerold in seranno-ham met een romige Alkmaarse kaassaus |
19,50 |
| |
Tournedos
met rode wijn- sjalottensaus of een saus van groene peper |
23,50 |
| |
|
|
| |
VEGETARISCHE GERECHTEN |
|
| |
|
| |
Pasta puttanesca (v)
bucatini met sjalot, tomaat, olijven, peterselie, olijfolie, grano padano, knoflook en kappertjes |
15,50 |
| |
Pastei (v)
van korstdeeg met spinazie, brie, pijnboompitjes uit de oven en een frisse groene salade |
15,50 |
| |
|
|
| |
Hoofdgerechten worden geserveerd met salade, frites en bijpassend garnituur.
|
| |
|
| |
NAGERECHTEN |
|
| |
|
| |
Klassieke sorbet
met vers fruit, sorbetijs en couilis van rood fruit |
6,75 |
| |
Bastognemousse
met een amandelkrul en caramelsaus |
6,75 |
| |
“Fris en fruitig” Citroentaartje
met honing-yoghurtijs |
6,95 |
| |
“Black and Orange” brownie
met bloedsinaasappel-ijs en slagroom |
6,95 |
| |
"Dame blanche"
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
5,95 |
| |
“Dessert van de Week”
Altijd weer verrassend!! Vraag ernaar!! |
6,95 |
| |
Scroppino
van limoenijs, vanille-ijs, mousserende wijn en vodka |
5,95 |
| |
Kaasplankje
van diverse kazen met rozijnen kletzenbrood en huisgemaakte portsiroop |
7,50 |
| |
|
|
| |
DESSERTWIJN
|
| |
|
| |
Portal, Moscatel do Douro |
4,95 |
| |
Torres, Moscatel Oro |
4,95 |
| |
|
|
| |
KOFFIESOORTEN |
|
| |
|
| |
Koffie/espresso |
2,00 |
| |
Dubbele espresso |
2,70 |
| |
Cappuccino |
2,20 |
| |
Machiatto |
2,10 |
| |
Koffie verkeerd , Latté Machiatto |
2,30 |
| |
Panna Montata |
2,30 |
| |
Koffie/thee met zoetigheden van 't huis |
4,25 |
| |
Bob's koffie
koffie met alcoholvrije caramel- of hazelnoot- of vanillesiroop en geslagen room |
4,25 |
| |
Irish koffie
met Whiskey, suiker en geslagen room |
5,50 |
| |
French koffie
met Grand Marnier en geslagen room |
5,50 |
| |
Italian koffie
met Amaretto en geslagen room |
5,50 |
| |
Spanish koffie
met Tia Maria en geslagen room |
5,50 |
| |
Benedictine koffie
met D.O.M. Benedictine en geslagen room |
5,50 |
| |
Mexican koffie
met Sambuca, Kahlua en geslagen room |
5,50 |
| |
Kiss of fire koffie
met Cointreau, Tia Maria en geslagen room |
5,50 |
| |
Eetpaleis koffie
met Advocaat, Bailey's en geslagen room |
5,50 |
| |
Muriel's wedding koffie
met Calvados, suiker en geslagen room |
5,50 |
| |
San's koffie
met Frangelico, Kahlua en geslagen room |
5,50 |
| |
|
|
| |
THEESOORTEN |
|
| |
|
| |
Thee (diverse Lipton thee smaken) |
2,00 |
| |
Verse munt thee met honing |
2,95 |
| |
Verse munt-citroen thee met honing |
2,95 |
| |
|
|
| |
* Wij hebben Buiten de kaart om ook een verrassingsmenu. U heeft een keuze uit vlees, vis en vegetarisch, zowel in het voor-, tussen- en hoofdgerecht: |
|
| |
3 gangen |
27,95 |
| |
4 gangen |
31,95 |
| |
* Wanneer u achter een gerecht (v) ziet staan betekend dit dat het om een vegetarisch gerecht gaat. |
|
| |
* Voor de kleintjes hebben wij ook een kinderkaartje in huis |
|
|