Tapas arrangement

SPAANSE TAPASBUFFET (BUFFET I)

18,50 p.p.
 
Chorizo: pikante Spaanse worst  
Spaanse ham met vijgenchutney  
Albondiguitas con salsa de tomatas: gehaktballetjes met spaanse kruiden en salsa  
Potatas Bravas: ovenaardappels met aïoli  
Boquerones: ansjovisfilet in het zuur gemarineerd  
Pollo con ajo: borrel kippepootjes met chilisaus  
Tortilla espanjol: luchtige eier-aardappeltaart  
Pasta de tomata adj-seco: tomaten tapenade  
Pasta de aceituna verde: zwarte olijventapenade  
Champinones con ajo: knoflook champignonnetjes  
 

INTERNATIONAAL TAPASBUFFET (BUFFET II)

21,50 p.p.
 
 
  Turks brood met aïoli, olijven en kruidenboter  
  Nacho's met guacamole  
  Seranoham met ricotta en bieslook  
  Opgerolde omeletjes met gerookte zalm en kruidenkaas  
  Amuselepel met gerookte eendenborst en pruimen  
  Glaasje met garnalen en cocktailsaus  
  Lamsgehaktballetjes geserveerd met tzaziki saus  
  Quiche Lorraine  
  Kipsaté met kroepoek en satésaus  
  Champignons in kruidenboter  
     
  Kaasdessert: kaas assortiment met roggebrood, druiven en walnoten