Italiaans Arrangement

Arrangement vanaf 20 personen

ITALIAANS TAPASBBUFFET

21,50 p.p.
 
Koude Antipasta

Dun gesneden Italiaanse kalfsrollade met tonijnmayonaise, kappertjes en uitjes

 

Rucola met verse Buffalo Mozzarella kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten

 

Tricolore al Tonno: pastasalade met tonijn, ui, kappertjes, komkommer en tomaat

 

Gegrilde courgette gevuld met tonijn

 
Italiaans hamrolletje gevuld met roomkaas  

Italiaanse knoflook tijgergarnalen

 

Zwarte olijven tapenade

 
Zongedroogde tomaten tapenade  
 
Warme Antipasta
Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met een aubergine tomatensaus

Gemarineerde gambaspies

Ravioli gevuld met rundvlees en Pecorino kaas met een lichte tomatensaus
Empanadilla con Carne: pasteitje gevuld met rundvlees
 
Italiaans brood & Italiaanse dressing

Grissini met rozemarijn (Italiaanse soepstengel)

Italiaans olijvenbrood

Italiaanse olijfolie

Italiaanse balsamico azijn

 

DESSERT UITBREIDING

7,00 p.p.
 
U kiest uit de onderstaande gerechten 4 stuks:
 

Tiramisu

 
  IJstaarten  
  Bavarois  
 

Vers fruit