VOOR BIJ DE BORREL
|
|
|
|
| Versgebakken boerenbrood met huisgemaakte kruidenboter |
|
| Portie tortillachips met quacamole |
4,50
|
| "Amsterdamse bitterballen" met mosterdmayonaise (8 stuks) |
5,50
|
| "Eetpaleis starter" versgebakken boerenbrood met 2 soorten tapenade en aïoli |
4,95
|
| |
VOORGERECHTEN
|
|
|
|
| Krokante sashimi tonijn met zoetzure komkommersalade, ui, taugé,sesamzaad en mayonaise van harissa |
10,50
|
| Drieluik van vis: kreeftensoepje, salade van Hollandse garnalen, huisgerookte zalmtartaar met crème fraîche en een toast van foccacia |
12,50
|
| Carpaccio van huisgerookte kogelbiefstuk met notensla, pijnboompitjes, grano padano en een mayonaise van truffel |
9,95
|
| Vitello Tonnato: fijn gesmoorde kalfslapjes, koud geserveerd met een saus van tonijn en kappertjes |
10,50
|
| Salade met geitenkaasbitterbal met gebrande pecannoten, Granny Smith compôte en een honing -sesamdressing (v) |
8,95
|
| Italiaanse tomatensoep met een crème van basilicum en soepstengel van foccacia (v) |
4,95
|
| |
|
MAALTIJDSALADES
|
|
|
|
| Gegrilde biefstuk van de lende met grano padano, geroosterde noten, croûtons en een balsamicodressing |
17,95
|
| Geitenkaasbitterballen met Granny Smith compôte, gebrande pecannoten, en een honing sesamdressing (v) |
12,95
|
| |
|
HOOFDGERECHTEN
|
|
|
|
| Lauwwarme gegrilde tonijn met noedels, bosui, taugé, rode peper en soja-sesam saus |
18,50
|
| Sliptong krokant gebakken, à la meunière met citroen (3 stuks) |
19,50
|
| Satéspies van kip met huisgemaakte pindasaus, frites, salade en kroepoek |
13,50
|
| Gebakken eendenborst met een sinaasappel-portsaus |
18,95
|
| Gebakken varkenshaas ingerold in serrano-ham met een romige kaassaus |
19,50
|
| Tournedos met rode wijn sjalottensaus of een jus van truffel |
23,50
|
| Tagliatelle met bospaddenstoelen en blauwe kaas, pijnboompitten en witte wijn beurre blanc(v |
15,50
|
|
| |
NAGERECHTEN
|
|
| |
|
| |
IJstaartje met sorbetijs, rood fruit en frambozencoulis |
5,95
|
| |
Bastognemousse met een amandelkrul en caramelsaus |
6,75
|
| |
"Black en white" brownie met stracciatella-ijs en slagroom |
6,95
|
| |
"Dame blanche" vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom |
5,95
|
| |
Kaasplankje van diverse kazen met rozijnen kletzenbrood en huisgemaakte portsiroop |
7,50
|
| |
|
|
| |
DESSERTWIJNEN
|
|
| |
|
| |
Coteaux du Layon, St Aubin |
4,95
|
| |
Portal, Moscatel do Douro |
4,95
|
| |
Torres, Moscatel Oro |
4,95
|
| |
|
|
| |
KOFFIESOORTEN
|
|
| |
|
| |
Koffie/espresso |
2,00
|
| |
Dubbele espresso |
2,70
|
| |
Cappuccino |
2,20
|
| |
Machiatto |
2,10
|
| |
Koffie verkeerd , Latté Machiatto |
2,30
|
| |
Panna Montata |
2,30
|
| |
Koffie/thee met zoetigheden van 't huis |
4,25
|
| |
Bob's koffie (koffie met alcoholvrije caramel- of hazelnootlikeur met geslagen room) |
4,25
|
| |
Irish koffie (met Whiskey en geslagen room) |
5,50
|
| |
French koffie (met Grand Marnier en geslagen room) |
5,50
|
| |
Italian koffie (met Amaretto en geslagen room) |
5,50
|
| |
Spanish koffie (met Tia Maria en geslagen room) |
5,50
|
| |
Benedictine koffie (met D.O.M. Benedictine en geslagen room) |
5,50
|
| |
Mexican koffie (met Sambuca, Kahlua en geslagen room) |
5,50
|
| |
Kiss of fire koffie (met Cointreau, Tia Maria en geslagen room) |
5,50
|
| |
Eetpaleis koffie (met Advocaat, Bailey's en geslagen room) |
5,50
|
| |
Muriel's wedding koffie (met Calvados, suiker en geslagen room) |
5,50
|
| |
San's koffie (met Frangelico, Kahlua en geslagen room) |
5,50
|
| |
|
|
| |
THEESOORTEN
|
|
| |
|
| |
Thee (diverse Lipton thee smaken) |
2,00
|
| |
Verse munt thee met honing |
2,95
|
| |
Verse munt-citroen thee met honing |
2,95
|
|